கோவைக்காயை சமைப்பது எப்படி என்று கற்றுக்கொண்டேன்.
கோவைக்காய் அல்லது முட்டைகோஸ் எண்ணையில் சிறிது புளி ,உப்பு , சீரகம் சேர்த்து வதக்கிகொள்ளவும் .
மிளகாய் வற்றல் மற்றும் தனியா வறுத்து போடி செய்து அதனுடன் வதக்கிய கோவைக்காய் அல்லது முட்டைகோஸ் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
அரைத்ததை தாளித்து தோசை , சப்பாத்தி , சாதம் இவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட ருசியாக இருக்கும் .
என் கணவருக்கும் குழந்தைக்குமே பிடித்தது என்றால் பார்த்துகொள்ளுங்களேன்.
அண்ணி மற்றும் சுபத்ரா முயற்சி செய்து பதில் பதிவு செய்வார்கள் என்று எதிர் பார்க்கிறேன்.
